Trà tim sen là một trong những thức uống thảo mộc quen thuộc, gắn liền với đời sống nhiều gia đình Việt. Vị đắng nhẹ đặc trưng, khi pha đúng cách sẽ mang đến cảm giác thanh dịu và dễ chịu. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách pha trà tim sen để giữ được màu nước đẹp, vị trà tròn và ít đắng gắt.

Bài viết dưới đây chia sẻ cách pha tim sen theo đúng đặc tính của nguyên liệu – hoàn toàn không mang tính điều trị hay thay thế chỉ định y khoa.

1. Chuẩn bị nguyên liệu

• Tim sen khô: 2–3g

• Nước nóng: khoảng 200ml

• Thảo mộc phối hợp (tùy thích): hoa cúc, táo đỏ hoặc kỷ tử để tạo thêm hương thơm dịu

Khi chọn tim sen, ưu tiên loại có màu xanh, mùi thơm nhẹ, khô ráo, không mốc.

2. Cách pha trà tim sen đúng chuẩn

Bước 1 – Làm nóng ấm trà

Tráng ấm và ly bằng nước sôi để giữ nhiệt, giúp quá trình hãm trà ổn định hơn.

Bước 2 – Rửa nhanh tim sen

Cho tim sen vào ấm, rót một chút nước nóng, lắc nhẹ rồi đổ bỏ.
Cách này giúp làm sạch bụi nhẹ thường có trong thảo mộc khô.

Bước 3 – Hãm trà

Rót 200ml nước nóng (khoảng 90–95°C) vào ấm.
Hãm trong 5–10 phút tùy khẩu vị.

Hãm quá lâu có thể khiến trà đắng hơn mức tự nhiên.

Bước 4 – Thưởng thức

Rót ra chén và dùng khi còn ấm.
Nếu muốn hương vị nhẹ nhàng hơn, có thể pha loãng thêm nước nóng.

3. Mẹo pha trà tim sen không bị đắng gắt

• Không dùng nước đang sôi 100°C.

• Không hãm quá lâu quá 10 phút.

• Có thể thêm mật ong hoặc đường phèn để tạo vị thanh nếu thích.

• Kết hợp cùng hoa cúc hoặc táo đỏ giúp hương thơm dễ chịu hơn.

⭐ GỢI Ý TIỆN LỢI: Thảo Mộc Hòa Tan Tim Sen Hùng Phát

Với những ai bận rộn hoặc không có thời gian sơ chế, Thảo Mộc Hòa Tan Tim Sen là lựa chọn nhanh – gọn – dễ dùng:

• Hòa tan trong vài giây

• Kết hợp tim sen – hồng trà – hạt sen

• Hương vị nhẹ nhàng, dễ uống

• Thích hợp dùng vào buổi tối hoặc bất kỳ lúc nào muốn thưởng thức thảo mộc

Chỉ cần thêm nước nóng là có ngay một tách thảo mộc đậm phong vị truyền thống.