Hồng Trà Túi Lọc Làm Trà Sữa – Công Thức Ngon, Dễ Làm Tại Nhà
Phú
Thứ Sáu,
11/04/2025
Hùng Phát Tea chia sẻ cách dùng hồng trà túi lọc làm trà sữa thơm ngon tại nhà. Công thức đơn giản, tiết kiệm nhưng đậm vị như tiệm chuyên nghiệp.
Sao Chọn Hồng Trà Túi Lọc Làm Trà Sữa?
Ưu điểm về hương vị của hồng trà
Hồng trà (trà đen) có vị đậm, hậu ngọt và mùi thơm mạnh – rất hợp với sữa. So với trà xanh hoặc ô long, hồng trà giữ được vị đặc trưng khi pha với sữa, không bị lẫn và không lấn át bởi độ béo.
Túi lọc tiện lợi, dễ cân lượng, tiết kiệm thời gian
So với việc phải đong trà lá, lọc bã, thì hồng trà túi lọc tiện hơn rất nhiều. Chỉ cần hãm nước nóng, không cần dụng cụ đặc biệt, không lo đun nấu quá lửa hay pha sai tỉ lệ.
Có thể bạn quan tâm: Hạn Sử Dụng Trà Túi Lọc – Những Điều Cần Biết
Nguyên Liệu Chuẩn Bị Để Làm Trà Sữa Hồng Trà
Nguyên liệu cơ bản:
-
2 túi hồng trà túi lọc (loại không tẩm hương liệu lạ)
-
100ml nước sôi (90–95°C)
-
30ml sữa đặc (hoặc tùy khẩu vị)
-
100ml sữa tươi không đường
-
Đá viên
Topping gợi ý:
-
Trân châu đen
-
Thạch rau câu
-
Pudding trứng
-
Thạch dừa, thạch củ năng
Cách Pha Hồng Trà Túi Lọc Làm Trà Sữa Ngon Tại Nhà
Bước 1: Hãm hồng trà túi lọc chuẩn vị
-
Dùng 2 túi hồng trà cho khoảng 100ml nước sôi (90–95°C)
-
Ủ trong 5–7 phút để trà ra hết hương vị đậm
-
Lấy túi trà ra, để nước trà nguội bớt
Mẹo: Muốn trà đậm hơn, bạn có thể dùng 3 túi hoặc giảm lượng nước.
Bước 2: Pha sữa theo tỉ lệ
-
Cho 30ml sữa đặc vào ly nước trà
-
Khuấy đều cho tan hoàn toàn
-
Thêm 100ml sữa tươi không đường vào
Bạn có thể thay sữa tươi bằng sữa hạt nếu muốn trà sữa thanh nhẹ hơn.
Bước 3: Hoàn thiện, thêm đá và topping
-
Thêm đá viên vừa đủ
-
Đổ lên trên trân châu hoặc topping tùy thích
-
Khuấy đều và thưởng thức
Xem thêm: Hồng Trà Túi Lọc – Hương Vị Đậm Đà Tinh Tế
Mẹo Làm Trà Sữa Ngon Như Tiệm
Chọn loại sữa phù hợp
-
Sữa tươi không đường giúp giữ vị trà rõ ràng
-
Sữa đặc giúp tăng độ béo ngậy và vị ngọt
-
Có thể thay bằng sữa hạt, sữa tươi tách béo tùy mục đích
Điều chỉnh độ ngọt theo khẩu vị
Bạn hoàn toàn có thể giảm sữa đặc nếu thích uống thanh. Nếu muốn dùng đường nâu hay mật ong, hãy pha vào trà khi còn nóng để dễ tan.
Cách làm trân châu nhanh tại nhà
-
Mua trân châu khô sẵn, luộc theo hướng dẫn (thường 15–20 phút)
-
Ngâm với nước đường hoặc mật ong cho mềm và thơm
-
Để nguội và cho vào ly trà sữa
Kết Luận
Với vị đậm, hậu ngọt tự nhiên và khả năng hòa quyện hoàn hảo cùng sữa, hồng trà túi lọc làm trà sữa là giải pháp tuyệt vời cho những ai yêu thích trà sữa tại nhà. Dễ làm, nguyên liệu dễ tìm, chi phí thấp – nhưng chất lượng không hề thua kém quán chuyên nghiệp.
Hùng Phát Tea chia sẻ công thức này không chỉ để bạn tự pha trà sữa đúng chuẩn, mà còn giúp bạn kiểm soát được độ ngọt, nguyên liệu và khẩu vị cá nhân, đảm bảo an toàn và tiết kiệm hơn rất nhiều.