Công thức làm cacao đá mát lạnh, chuẩn vị

Cacao đá là một trong những thức uống giải khát được yêu thích nhờ hương vị đắng nhẹ, thơm nồng của cacao kết hợp cùng sự mát lạnh sảng khoái. Không chỉ ngon miệng, cacao đá còn giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và dễ thực hiện ngay tại nhà. Vậy công thức pha chế cacao đá chuẩn vị là gì?

1. Vì sao cacao đá được ưa chuộng?

• Giải nhiệt hiệu quả: sự kết hợp của cacao nguyên chất và đá viên mang đến cảm giác mát lạnh, sảng khoái.

• Giàu dinh dưỡng: cacao chứa flavonoid, polyphenol, magie, sắt… giúp cơ thể khỏe mạnh.

• Dễ pha chế: chỉ cần vài bước đơn giản là có ngay ly cacao đá thơm ngon.

• Phù hợp nhiều lứa tuổi: từ học sinh, sinh viên đến người lớn, nhân viên văn phòng.

2. Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để pha 1 ly cacao đá chuẩn vị, bạn cần:

• 2 thìa bột cacao nguyên chất.

• 150ml sữa tươi không đường.

• 20ml sữa đặc (tùy khẩu vị).

• 1 thìa đường hoặc mật ong.

• Đá viên sạch.

Để hương vị cacao thêm đậm đà, nên chọn bột cacao nguyên chất Hùng Phát – thơm ngon, an toàn, giàu dinh dưỡng.

3. Công thức làm cacao đá ngon chuẩn

3.1 Cách pha truyền thống

1. Cho 2 thìa bột cacao vào ly, thêm ít nước nóng khuấy đều cho tan.

2. Thêm sữa tươi, sữa đặc và đường, khuấy kỹ.

3. Cho đá viên vào, khuấy nhẹ rồi thưởng thức.

3.2 Cacao đá mật ong

• Thay đường bằng mật ong để tạo vị ngọt thanh mát.

• Mật ong kết hợp với cacao giúp tăng cường sức đề kháng và cải thiện tiêu hóa.

3.3 Cacao sữa đá 3in1 tiện lợi

1. Pha 1 gói cacao sữa hòa tan 3in1 với 100ml nước nóng.

2. Thêm đá viên và một chút sữa tươi nếu muốn vị béo hơn.

Đây là lựa chọn nhanh chóng cho người bận rộn.

Xem thêm: Cách pha cacao đơn giản, ngon miệng tại nhà

4. Lợi ích sức khỏe của cacao đá

• Cải thiện tâm trạng: nhờ theobromine và serotonin trong cacao.

• Tốt cho tim mạch: flavonoid giúp giảm cholesterol xấu, hỗ trợ tuần hoàn máu.

• Tăng năng lượng: cacao kết hợp sữa cung cấp carbohydrate và protein, giúp cơ thể tỉnh táo.

• Chống oxy hóa: cacao giàu polyphenol, bảo vệ cơ thể khỏi tác hại gốc tự do.

• Phù hợp khi tập luyện: là đồ uống bù năng lượng tuyệt vời sau khi tập thể thao.

5. Lưu ý khi uống cacao đá

• Không nên cho quá nhiều sữa đặc hoặc đường để tránh dư thừa calo.

• Người ăn kiêng có thể thay bằng sữa hạt hoặc mật ong.

• Nên uống 1 ly/ngày để cơ thể hấp thụ tốt mà không gây mất ngủ.

6. Gợi ý cacao chất lượng cho món cacao đá

Để có ly cacao đá ngon, bạn nên chọn nguyên liệu chất lượng. Cacao Hùng Phát là thương hiệu đáng tin cậy với:

• 100% hạt cacao nguyên chất, hương vị đậm đà.

• Không phẩm màu, không hương liệu nhân tạo.

• Đạt chuẩn ISO 22000:2018, HACCP, an toàn cho sức khỏe.

• Đa dạng sản phẩm: bột cacao nguyên chất, cacao sữa hòa tan 3in1.

7. Kết luận

Câu trả lời cho thắc mắc “cách làm cacao đá” rất đơn giản: chỉ cần cacao nguyên chất, sữa, đường và đá viên là bạn đã có ngay một ly đồ uống mát lạnh, giàu dinh dưỡng. Để đảm bảo hương vị thơm ngon và an toàn, bạn có thể chọn Cacao Hùng Phát, sản phẩm được nhiều gia đình tin dùng.