Cách làm sữa cacao đá mát lạnh, đơn giản

Sữa cacao đá là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị đắng nhẹ của bột cacao nguyên chất, vị ngọt béo của sữa và đá viên mát lạnh. Đây là thức uống quen thuộc tại các quán cà phê, vừa giải nhiệt nhanh chóng, vừa bổ sung năng lượng hiệu quả. Với nguyên liệu dễ tìm và cách làm đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự pha sữa cacao đá tại nhà để thưởng thức cùng gia đình.

Lợi ích khi uống sữa cacao đá

1. Giải nhiệt tức thì

Một ly sữa cacao đá giúp làm mát cơ thể, xua tan cái nóng oi bức và mang lại cảm giác sảng khoái ngay lập tức.

2. Cung cấp năng lượng

Caffeine và theobromine trong cacao giúp tinh thần tỉnh táo, kết hợp cùng protein và canxi từ sữa mang lại nguồn năng lượng bền vững cho cơ thể.

3. Hỗ trợ tim mạch

Flavonoid trong cacao giúp cải thiện tuần hoàn máu, giảm cholesterol xấu, từ đó hỗ trợ tim mạch khỏe mạnh hơn.

4. Cải thiện tinh thần

Một trong những công dụng tuyệt vời của sữa cacao đá là giúp cơ thể sản sinh serotonin – hormone hạnh phúc, giúp giảm căng thẳng và cải thiện tâm trạng.

5. Làm đẹp da và tóc

Cacao giàu chất chống oxy hóa, kết hợp cùng sữa giàu dưỡng chất giúp nuôi dưỡng da sáng mịn, tóc chắc khỏe.

Nguyên liệu làm sữa cacao đá

• 2 thìa bột cacao nguyên chất

• 40 ml sữa đặc

• 100 ml sữa tươi không đường hoặc ít đường

• 120 ml nước nóng

• Đá viên sạch vừa đủ

• Kem tươi hoặc bột cacao để trang trí (tùy chọn)

Cách làm sữa cacao đá mát lạnh, đơn giản

1. Cho bột cacao và sữa đặc vào ly.

2. Thêm 120 ml nước nóng, khuấy đều cho cacao tan hết.

3. Thêm sữa tươi, khuấy nhẹ để hỗn hợp hòa quyện.

4. Chuẩn bị ly cao, cho đá viên vào 2/3 ly.

5. Rót hỗn hợp cacao sữa lên trên đá.

6. Trang trí bằng kem tươi hoặc rắc bột cacao để tăng hương vị.

Chỉ với vài phút, bạn đã có ngay một ly sữa cacao đá thơm ngon, mát lạnh, chuẩn vị như ngoài quán.

Xem thêm:  Công dụng của cacao trong chăm sóc sức khỏe

Biến tấu hấp dẫn với sữa cacao đá

• Sữa cacao đá bạc hà: Thêm vài giọt siro bạc hà để có hương vị the mát, sảng khoái.

• Sữa cacao đá xay: Xay nhuyễn cùng đá viên để tạo thành ly sinh tố cacao mát lạnh.

• Sữa cacao đá caramel: Thêm siro caramel để tăng độ ngọt ngào, hấp dẫn.

Mẹo để pha sữa cacao đá ngon chuẩn vị

• Sử dụng bột cacao nguyên chất để hương vị đậm đà và tốt cho sức khỏe.

• Điều chỉnh lượng sữa đặc tùy theo khẩu vị: thích ngọt thì thêm, thích thanh nhẹ thì giảm.

• Dùng đá viên nhỏ và sạch để đồ uống nhanh lạnh và giữ hương vị cân bằng.

Kết luận

Sữa cacao đá không chỉ là thức uống mát lạnh, giải khát hiệu quả mà còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp. Với công thức đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà mà vẫn ngon như ngoài quán. Hãy thử ngay cách làm sữa cacao đá mát lạnh, đơn giản để cả gia đình cùng thưởng thức trong những ngày nắng nóng.