Bí quyết pha trà gừng ngon, chuẩn vị

Trà gừng là loại thức uống thảo mộc quen thuộc, mang đến hương vị cay nồng, ấm áp cùng nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách pha trà gừng ngon để vừa giữ được hương vị tự nhiên, vừa đảm bảo giá trị dinh dưỡng. Bài viết này sẽ bật mí bí quyết pha trà gừng chuẩn vị ngay tại nhà.

1. Vì sao nhiều người thích uống trà gừng?

Trà gừng không chỉ hấp dẫn bởi vị thơm cay đặc trưng mà còn mang lại nhiều lợi ích:

• Giữ ấm cơ thể, phòng ngừa cảm lạnh.

• Hỗ trợ tiêu hóa, giảm đầy hơi, buồn nôn.

• Tăng cường lưu thông máu, hỗ trợ tim mạch.

• Giúp thư giãn, giảm căng thẳng, ngủ ngon hơn.
  Chính vì vậy, một ly trà gừng ngon vào buổi sáng hoặc những ngày thời tiết lạnh sẽ là lựa chọn tuyệt vời.

2. Nguyên liệu để pha trà gừng ngon

• 5–10g gừng tươi (tương đương 3–5 lát gừng).

• 200ml nước nóng (80–90°C).

• Mật ong hoặc đường (tùy khẩu vị).

• Một lát chanh tươi để tăng hương vị.

3. Cách pha trà gừng ngon, chuẩn vị

3.1 Pha trà gừng tươi

1. Rửa sạch gừng, để nguyên vỏ để giữ dưỡng chất.

2. Thái lát mỏng hoặc giã dập gừng.

3. Cho gừng vào ly, đổ nước nóng và hãm 5–10 phút.

4. Thêm mật ong hoặc đường để tăng hương vị.

3.2 Pha trà gừng mật ong

• Hãm gừng với nước nóng như trên.

• Khi trà còn ấm, thêm 1–2 thìa mật ong.

• Đây là cách pha trà gừng ngon giúp làm dịu cổ họng, tăng cường miễn dịch.

3.3 Pha trà gừng chanh

• Sau khi hãm gừng, thêm 1–2 lát chanh tươi.

• Vị cay nồng của gừng kết hợp vị chua nhẹ của chanh tạo nên hương vị hài hòa, sảng khoái.

3.4 Pha trà gừng sữa

• Hãm gừng với nước nóng, sau đó thêm sữa tươi ấm.

• Loại trà này có vị béo ngậy, phù hợp cho người thích sự mới lạ.

4. Lưu ý để có một ly trà gừng ngon

• Nên dùng gừng tươi, còn nguyên vỏ và sạch sẽ.

• Không nên đun gừng quá lâu để tránh mất hương vị tự nhiên.

• Pha trà với nước nóng khoảng 80–90°C để giữ dưỡng chất.

• Uống ngay khi còn ấm để đạt hiệu quả tốt nhất.

5. Kết luận

Một ly trà gừng ngon không chỉ đem lại sự thư giãn mà còn giúp chăm sóc sức khỏe toàn diện. Với những bí quyết pha chế đơn giản trên, bạn hoàn toàn có thể tự làm trà gừng chuẩn vị ngay tại nhà. Hãy cùng Hùng Phát Tea thử biến tấu với mật ong, chanh hoặc sữa để tạo ra hương vị yêu thích cho riêng mình.